La myrtille et ses variétés
Les myrtilles, riches en antioxydants, sont délicieuses et polyvalentes en cuisine. Parmi une variété de saveurs, tailles et couleurs, plusieurs variétés de myrtilles offrent une expérience gustative unique. Dans ce guide, découvrez les variétés populaires, leurs caractéristiques, leurs saisons de récolte et leurs avantages pour les producteurs et les jardiniers.
Bluecrop
- Description : La Bluecrop, largement cultivée, offre des fruits bleu foncé, légèrement acidulés.
- Saison de récolte : Mi-été à début d’automne.
- Caractéristiques : Tolérante, productive et polyvalente.
Duke
- Description : La Duke est prisée pour ses gros fruits sucrés, parfaits frais ou transformés.
- Saison de récolte : Fin d’été à début d’automne.
- Caractéristiques : Vigoureuse et productrice.
Elliott
- Description : Elliott offre des fruits bleu foncé de taille moyenne à grande, sucrés.
- Saison de récolte : Automne.
- Caractéristiques : Prolonge la saison, abondante.
Patriot
- Description : Patriot produit des baies moyennes, sucrées et acidulées.
- Saison de récolte : Milieu de saison, été.
- Caractéristiques : Résistante, facile à cultiver.
Chandler
- Description : Chandler offre des fruits bleu foncé sucrés, parfaits pour la consommation.
- Saison de récolte : Début de saison, été.
- Caractéristiques : Taille impressionnante, saveur exceptionnelle.
Chaque variété de myrtille présente ses propres caractéristiques uniques en termes de goût, de taille de fruit et de saison de récolte. En choisissant judicieusement parmi ces variétés, les producteurs et les jardiniers peuvent profiter d’une récolte abondante de ces délicieuses baies tout au long de la saison estivale.